ショウガ科, 東南アジア・インド東部原産、 　 常緑性多年草で高さが3ｍぐらいまでなり、食用にされる事もあり、花は茎の先端に、 葉は白の縦縞の斑が入っていて、茎をらせん状に取り巻くように 生長する。