葉はニラに似た,ニラよりも肉厚があるハープの１種で。名前の通り少しニンニクの香りがします。 料理全般、何にでもご利用できる重宝なハーブです。 疲労回復や高血圧にも効き、体を温める効果があります。
ユリ科　ネギ属　多年草　インド原産　咲くやこの花館で撮影